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风幕柜虽然没有冷柜门的阻隔，但跟核心硬件有关，对于压缩机、风幕层层数息息相关。对于压缩机来说配备微电脑控温系统，实时监测风幕柜的温度变化，不用担心冷量不足的问题，控制保护食品的温度。另外，风幕层将整个风幕柜分隔成为不同区域，由于风幕柜属于开放式冷柜的性质，在风幕柜处于时时与外界空气交换的过程中·1，风幕层数越多，空气流通受到的阻隔越多，低温效果越好。饮料风幕柜定制厂家服务***。

对于冷柜来说，结霜是每个商户都头疼的问题。无一例外，风幕柜也会遇到结霜的问题，但接触空气不等于结霜多。目前市场上的风幕柜都配备电热融霜，当箱体内产生结霜时，可自动除霜，无需人工处理。冷量流失因此耗电量高？通常在购买风幕柜时，商家会赠送夜间节能帘。在闭店后，将帘门放下作为柜门效果，存储冷量降低用电量。此外，内置的自动发泡机，产出的隔热材料能够将压缩机制作的冷气更长时间保留下来，减少风幕柜的整体耗电量。饮料风幕柜定制厂家服务***。

风幕展示柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。当风幕柜出现问题时，我们也应了解应对措施。超市风幕柜是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。超市风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真***装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。饮料风幕柜定制厂家服务***。

老式的水果架一般只能存放季节时令水果，量虽大但对商家来说利润空间有限；如果想进一步提升利润空间，就必须在产品和服务上提升档次，比如：进口水果、礼品水果、品相好、口感好的水果，就很适合放在风幕柜中进行展示，价格高、需求弹性小，商家的利润空间自然就会提升，同时店铺的档次也随之提高！饮料风幕柜定制厂家服务***。

先切断冷柜的交流电源，拆除电源输入接线和冷柜内外机组间的控制电缆；再拆冷柜配管接头，拆开配管接头一定要用两把扳手，先用一把扳手固定在机组接头螺口上，再用另一把扳手旋开配管上的固定螺母；冷柜配管接头拆下后，要及时将喇叭口用铜帽或塑料帽封闭旋紧。如果原配封帽找不到，也可用多层塑料袋将喇叭口扎紧密封，以防灰尘和潮气进入冷柜铜管内。饮料风幕柜定制厂家服务***。

冷柜铜管从穿墙孔中拉出时要小心，严禁强拉硬折。需要将配管弯曲的地方拉直时，应用毛巾衬垫后适度用力压直，再从穿墙孔中顺势拆出；拆除冷柜室内外机架的固定螺钉，将冷柜室外机组用绳索绑牢后小心吊放到地面或搬入室内；拆下的冷柜若搬迁距离较远或暂时不安装，则须把冷柜机组设备用原包装或其他防护物包装好。 这样就把冷柜完整的拆卸下来了，而拆卸下来的冷柜就方便移动了。饮料风幕柜定制厂家服务***。

但我们在超市使用超长冷柜时时常要与混乱的冷柜门较劲，看着想要买的食品在眼前却不能得。风幕柜没有冷柜门的阻隔，因此无论多长的风幕柜都能轻易拿到想要的商品。还记得先前有记者调查超市里的冷柜温度是否达标。该记者发现，由于超市人员流动大，冷柜柜门开合频繁，一些消费者在拿取商品后忘记关上柜门的现象时常出现。因此，无论是冷藏式冷柜还是冷冻式冷柜，存储温度都要比设定温度高出许多来。饮料风幕柜定制厂家服务***。

对于一些存储温度要求严格的食品来说，上述存储条件堪称噩耗。而风幕柜没有冷柜门阻隔的设定，迫使其生产制造商在生产制造风幕柜时就考虑到缺少冷柜门阻隔时的温度保障，因此温度反而更能保障。温度的保障与风幕柜的整体设计有关，笔者在此就压缩机、冷气喷发位置、风幕层层数三方面来讲述如何实现低温。目前市场上有企业为风幕柜的压缩机配备微电脑温控机，实时监测风幕柜内的温度变化，对异常高温发出警报；冷气喷发位置对于温度的分布极为重要，一般来说，风幕柜都选择从背部进行冷气喷发，保障冷气覆盖的性。饮料风幕柜定制厂家服务***。